材料：猪颈肉350克、自制猪颈白砂糖5克、简易鲜味生抽30ml、式叉烧杯白米酒10ml、自制猪颈花生油10ml

　　做法：

　　1、简易猪颈肉切成小薄片，式叉烧杯倒入除油以外的自制猪颈全部材料拌匀，最少腌3个小时以上，简易想更入味可以放冰箱腌过夜。式叉烧杯

　　2、自制猪颈不粘锅里放油，简易待油稍热就把猪颈肉一片一片放进去中小火慢慢煎。式叉烧杯

　　3、自制猪颈煎完一面翻转另一面煎至两面断生后，简易把腌制的式叉烧杯酱汁全部倒进锅里继续煎煮，煮至水干开始不断翻炒，看到猪肉出油后关火装碟。然后隔水蒸5~7分钟即可。

　　小贴士：

　　1、这道菜一定要用猪颈肉，因为猪颈肉够嫩，怎么煮都不会老。猪颈肉有两种如下图，买哪一种都可以：

　　2、用的生抽不同出来的成品颜色也不一样。

　　3、如果喜欢吃香口不怕上火的直接煎熟来吃，不用再蒸。

• ·中建八局四公司海尔玫瑰蘭庭项目红色驿家建设经验受新华网关注报道
• ·浙江马术选手首次“骑”进奥运会
• ·大陆马视频直播2021玉龙国际赛马公开赛第7赛事日
• ·2021年中国马术场地障碍冠军杯赛成都站110CM：蓝志豪羊加浩严培科获前三
• ·陕西省宝鸡大剧院项目开工
• ·4月24日中国·武汉速度赛马公开赛排位表出炉
• ·2021中国新疆伊犁天马国际旅游节7月16日盛大开幕
• ·上海青少年锦标赛 安徽震龙陈雨辰包揽1.00米争时赛青少年组和公开组双冠
• ·中建八局中标新丰镇人民路人居环境提升工程（淮海路至北中心河桥段）EPC总承包项目
• ·海南瑞泽：马术小镇项目正在进行国土空间规划最终的规划成果尚未完成
• ·2021年北京盛装舞步巡回赛利恒站圆满完赛
• ·上海全进李沐霏包揽全国马术盛装舞步青少年锦标赛少年组冠亚军
• ·中建八局总经理校荣春会见徽商银行董事长李宏鸣一行
• ·2021“中国马会·好马山东”大讲堂将于4月25日在青岛农业大学举办
• ·云南省马术协会顺利召开第一届换届选举第一次筹备会议
• ·奥运会马术三项赛冠军荣格赢得场地障碍1.60米大奖赛冠军